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水的沸點會隨著蒸汽壓力的升高而升高,基于這一原理,實驗研究中采用高溫滅菌蒸汽發(fā)生器對實驗設(shè)備和玻璃容器進(jìn)行清洗滅菌,有助于實驗的順利進(jìn)行,更能確保實驗結(jié)果的準(zhǔn)確性。
當(dāng)蒸汽壓力和水蒸氣溫度升高到一定值,半小時內(nèi)可全部殺死消毒玻璃器皿上的各種微生物,以及它們的孢子或孢芽。高溫滅菌蒸汽發(fā)生器加熱使細(xì)菌體內(nèi)蛋白質(zhì)凝固變性,從而發(fā)到殺菌的目的。
由于蛋白質(zhì)凝固變性與其自身含水量有關(guān),含水量越高,就表示凝固所需的溫度越低。因此,在同一溫度下,蒸汽濕熱滅菌力量比干熱滅菌大得多,而且濕熱的穿透力強,可增加滅菌效率。
嚴(yán)格正確的操作方式很關(guān)鍵,而適當(dāng)?shù)臏缇O(shè)備直接影響實驗結(jié)果,甚至?xí)绊憣嶒灥某晒蚴。邷販缇羝l(fā)生器帶來的濕熱滅菌法,產(chǎn)氣快蒸汽純,滅菌效果明顯。
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聚合標(biāo)簽:高溫滅菌蒸汽發(fā)生器
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