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玉米屬于五谷雜糧。性平味甘,有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲濕、調(diào)中開胃、益肺寧心、清濕熱等功能,還有助于延緩衰老。玉米是很多人早餐必備的食物之一。很多早餐店為了提高玉米蒸煮加工效率,紛紛選擇使用食品加工蒸汽發(fā)生器對玉米進(jìn)行蒸煮加工。
眾所周知,玉米是早餐店的一大特色食物,然而煮玉米又需要大量的時間,且直接用水蒸煮出來的玉米口感也不加。如何節(jié)省蒸煮時間,提高玉米口感,一直以來都是很多早餐店共同面臨的難題。想要蒸煮出口感香嫩的玉米,除了需要挑選顆粒飽滿,高品質(zhì)的玉米以外,玉米的蒸煮也是關(guān)鍵。而食品加工蒸汽發(fā)生器的使用起到了至關(guān)重要的作用。
因為玉米的糖分會隨著時間而慢慢流失。因此剛采收的玉米絕對是水分最足的。緊接著,先連同玉米皮一起蒸,因為玉米皮含有天然色素并且會吸收水分,可以讓蒸出來的玉米顏色更鮮艷又更香軟。而諾貝思食品加工蒸汽發(fā)生器能夠控制蒸汽溫度,從而控制玉米蒸熟的時間,讓玉米自帶的甜份充分發(fā)揮出來。
最重要的是,諾貝思食品加工蒸汽發(fā)生器熱效率高,產(chǎn)氣快,為玉米蒸煮節(jié)省了大量的時間。并且相比水煮的溫度更高,所以能夠讓玉米充分變軟,而不至于吃的時候太硬,這樣蒸出來的玉米更香甜。
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