電蒸汽發(fā)生器帶你解鎖木耳烘干新姿勢(shì)！

  黑木耳被稱(chēng)之為“中餐中的黑色瑰寶”。而黑木耳培植方法，在世界農(nóng)藝、園藝、菌藝史上，都堪稱(chēng)一絕。木耳能有效預(yù)防缺鐵性貧血、血栓、動(dòng)脈硬化和冠心病，還具有防癌作用。但是由于木耳的貯藏保鮮難度很大，因此很多木耳種植商選擇使用木耳烘干專(zhuān)用蒸汽發(fā)生器'>電蒸汽發(fā)生器對(duì)其進(jìn)行烘干。

  木耳營(yíng)養(yǎng)豐富，堪稱(chēng)“中餐中的黑色瑰寶”并且木耳對(duì)高血壓，尿道結(jié)石等疾病都有非常好的療效。所以市場(chǎng)需求量非常大。但是由于木耳的貯藏保鮮難度很大，因此很多木耳種植商選擇使用木耳烘干專(zhuān)用電蒸汽發(fā)生器對(duì)其進(jìn)行烘干。

并且由于木耳是膠質(zhì)食用菌，質(zhì)地柔軟，易發(fā)黏成僵塊，木耳貯藏保鮮的難度較大，即使在適宜的溫、濕度環(huán)境條件下，也只能貯藏2-3周，故鮮木耳不宜久貯，需適時(shí)通風(fēng)換氣，以免霉?fàn)€。因此將鮮木耳制作成木耳干非常重要，利于儲(chǔ)存和銷(xiāo)售。規(guī)模化的生產(chǎn)常需要用到專(zhuān)業(yè)的木耳烘干專(zhuān)用電蒸汽發(fā)生器。

　一般木耳烘干時(shí)的溫度應(yīng)從35℃開(kāi)始，最高不要超過(guò)60℃，如果溫度過(guò)高，排濕跟不上，容易引起木耳變形。溫度太低，又無(wú)法達(dá)到有效的烘干效果。木耳烘干的最佳溫度是在45℃至50℃。如果使用傳統(tǒng)烘干方法，整個(gè)烘干流程需要十到十四個(gè)小時(shí)。效率較低，溫度也很難控制，但是如果使用木耳烘干專(zhuān)用電蒸汽發(fā)生器對(duì)木耳進(jìn)行烘干的話(huà)，木耳烘干的時(shí)間就可以縮短很多，最重要的是，該蒸汽發(fā)生器除了能根據(jù)木耳所需的生產(chǎn)條件來(lái)調(diào)節(jié)溫度以外，還能為木耳烘干營(yíng)造出一個(gè)恒溫的烘干條件。諾貝思木耳烘干專(zhuān)用電蒸汽發(fā)生器，其溫度壓力可調(diào)，因此可以為木耳烘干提供有力保障。